Description
Ein herrlich bunter, weihnachtlicher Popcornkuchen – ohne Backen, aber mit dem gewissen Wow-Effekt! Luftiges Popcorn wird mit Marshmallows, Butter und bunten Schokolinsen zu einem fröhlichen Kuchen geformt. Perfekt für Adventspartys, als Mitbringsel oder als süßes Geschenk aus der Küche.
Ingredients
100 g Popcorn, ungesalzen und frisch gepoppt
300 g Marshmallows
75 g Butter
150 g bunte Schokolinsen (z. B. M&M’s, Smarties)
1 TL Vanilleextrakt (optional)
Instructions
1. Popcorn nach Packungsanleitung zubereiten, ungepoppte Körner entfernen.
2. Butter in einem großen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Marshmallows hinzufügen und langsam unter Rühren schmelzen lassen. Optional Vanilleextrakt dazugeben.
3. Popcorn und Schokolinsen vorsichtig in die Marshmallow-Masse geben. Mit einem gefetteten Kochlöffel gründlich vermengen, bis alles überzogen ist.
4. Eine Gugelhupf- oder Kranzform gut einfetten. Die Popcorn-Mischung zügig einfüllen und festdrücken.
5. Den Kuchen mindestens 1 Stunde bei Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann vorsichtig stürzen und servieren.
Notes
Die Form immer gut einfetten oder mit Backpapier auslegen, damit der Kuchen sich leicht lösen lässt.
Für extra Knusprigkeit direkt nach dem Abkühlen genießen.
Variiere nach Belieben mit Nüssen, Cranberrys oder Lebkuchengewürz für eine weihnachtliche Note.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Kuchen, Weihnachten
- Method: Ohne Backen
- Cuisine: Deutsch/amerikanisch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 240 kcal
- Sugar: 21 g
- Sodium: 48 mg
- Fat: 6.8 g
- Saturated Fat: 4.2 g
- Unsaturated Fat: 2.1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 41 g
- Fiber: 1.1 g
- Protein: 2.1 g
- Cholesterol: 11 mg
Keywords: Popcornkuchen, Weihnachten, Kinder, bunt, Marshmallow