Description
Dieses Jalapeño Popper Käsebällchen ist eine perfekte Mischung aus cremigem Frischkäse, würzigem Cheddar, scharfen Jalapeños und knusprigem Bacon. Es ist einfach zuzubereiten, ideal für Partys und harmoniert wunderbar mit Crackern, Gemüse oder Brot. Nach einer kurzen Kühlzeit ist es servierfertig und ein echter Hingucker auf jeder Tafel!
Ingredients
200 g Frischkäse
100 g geriebener Cheddar
2 Jalapeños, fein gehackt
50 g knusprig gebratener Bacon, zerkrümelt
1 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Paprikapulver
50 g geröstete Pekannüsse oder Mandeln, gehackt (optional)
2 EL Frühlingszwiebeln, gehackt
1 TL Zitronensaft
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Frischkäse in einer Schüssel glattrühren.
- Cheddar, Jalapeños, Bacon, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Frühlingszwiebeln und gehackte Nüsse (falls verwendet) untermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Die Mischung zu einer Kugel formen. Falls sie zu weich ist, kurz im Kühlschrank festwerden lassen.
- Das Bällchen in weiteren Baconstückchen, Jalapeños und Nüssen wälzen.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor es serviert wird
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Vorspeisen