Description

Cremige Hähnchen-Spaghetti aus dem Slow Cooker sind ein herzhaftes Wohlfühlgericht für die ganze Familie. Saftige Hähnchenbrust, aromatische Paprika, geschmolzener Käse und zarte Spaghetti vereinen sich zu einer extra-cremigen Sauce – das perfekte Abendessen mit minimalem Aufwand!

Ingredients

400 g Hähnchenbrustfilet

300 g Spaghetti

200 g Frischkäse

150 g Cheddar, gerieben

200 ml Sahne

300 ml Hühnerbrühe

1 Dose (400 g) Tomatenwürfel, abgetropft

1 rote Paprika, gewürfelt

1 grüne Paprika, gewürfelt

1 Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 TL Paprikapulver, edelsüß

1 TL Salz

1/2 TL schwarzer Pfeffer

2 EL Petersilie, frisch gehackt

Instructions

1. Hähnchenbrustfilet mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Im Slow Cooker platzieren.

2. Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Tomatenwürfel und Hühnerbrühe hinzufügen.

3. Den Slow Cooker abdecken und 3-4 Stunden auf „High“ oder 6-7 Stunden auf „Low“ garen, bis das Hähnchen zart ist.

4. Das Hähnchen herausnehmen, mit zwei Gabeln zerrupfen und zurück in den Slow Cooker geben.

5. Frischkäse, Sahne und Cheddar einrühren und schmelzen lassen.

6. In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.

7. Spaghetti abgießen und unter die Sauce im Slow Cooker heben.

8. Mit frischer Petersilie und etwas Pfeffer bestreuen und sofort servieren.

Notes

Achte darauf, die Spaghetti nicht zu lange zu kochen, damit sie nicht zu weich werden.

Für eine würzigere Note kannst du geräuchertes Paprikapulver verwenden.

Wenn du es besonders cremig magst, gib noch einen Löffel Crème fraîche in die Sauce.

Prep Time: 20 Min.
Cook Time: 4 Std.
Category: Pasta
Method: Slow Cooker
Cuisine: deutsch-international

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 620
Sugar: 7 g
Sodium: 940 mg
Fat: 28 g
Saturated Fat: 14 g
Unsaturated Fat: 12 g
Trans Fat: 0.3 g
Carbohydrates: 56 g
Fiber: 4 g
Protein: 36 g
Cholesterol: 110 mg

Keywords: Cremige Hähnchen-Spaghetti, Slow Cooker, Käse, Familienrezept