Wer hätte gedacht, dass cremige Spaghetti mit zartem Hähnchenfleisch und würzigem Käse so unkompliziert sein können? Dieses Rezept für Cremige Hähnchen-Spaghetti aus dem Slow Cooker verbindet saftige Hähnchenbrust, zart geschmolzenen Käse, fruchtige Tomaten und pikante Gewürze zu einem echten Wohlfühlgericht. Während der Slow Cooker die meiste Arbeit übernimmt, bleibt mehr Zeit zum Entspannen – am Ende erwartet dich ein Pasta-Traum, der an die beste Hausmannskost erinnert, aber mit modernem Komfort.
Egal, ob du ein Familienessen planst oder einfach ein unkompliziertes Soulfood suchst: Diese Hähnchen-Spaghetti schmecken Groß und Klein. Mit ihrer herrlich cremigen Sauce und dem feinen Aroma passen sie perfekt zu jedem Anlass und lassen sich nach Belieben verfeinern.
Muss ich für Hähnchen-Spaghetti wirklich einen Slow Cooker verwenden?
Ein Slow Cooker macht dieses Gericht besonders unkompliziert und sorgt dafür, dass das Hähnchen butterzart bleibt. Du kannst das Rezept aber auch im Topf zubereiten – die Konsistenz wird ähnlich cremig, jedoch kann das Aroma im Slow Cooker noch intensiver werden, da die Zutaten langsam miteinander verschmelzen.
Zutaten für Cremige Hähnchen-Spaghetti aus dem Slow Cooker und warum sie wichtig sind
- Hähnchenbrustfilets: Sorgt für zartes, saftiges Fleisch, das perfekt die Sauce aufnimmt.
- Spaghetti: Die klassische Pasta-Variante, die ideal zur cremigen Sauce passt.
- Frischkäse: Gibt der Sauce Cremigkeit und eine leichte Frische.
- Cheddar (gerieben): Für den herzhaften, käsigen Geschmack.
- Sahne: Macht die Sauce besonders samtig.
- Hühnerbrühe: Für eine würzige Basis und mehr Geschmackstiefe.
- Tomatenwürfel (aus der Dose, abgetropft): Bringt Frische und Säure ins Gericht.
- Paprika (rot & grün), gewürfelt: Für Biss und leichte Süße.
- Knoblauch & Zwiebel, fein gehackt: Geben der Sauce Aroma.
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver: Für die richtige Würze.
- Petersilie (frisch, gehackt): Zum Servieren für Farbe und Frische.

So bereitest du Cremige Hähnchen-Spaghetti aus dem Slow Cooker zu
Schritt 1: Hähnchen & Basis aromatisieren
Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. In den Slow Cooker geben. Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Tomatenwürfel und Hühnerbrühe zufügen.
Schritt 2: Langsam garen lassen
Deckel auflegen und alles 3-4 Stunden auf „High“ oder 6-7 Stunden auf „Low“ garen, bis das Hähnchen weich und saftig ist.
Schritt 3: Hähnchen zerkleinern & Sauce verfeinern
Hähnchen herausnehmen, mit zwei Gabeln zerrupfen und zurück in den Slow Cooker geben. Frischkäse, Sahne und Cheddar untermischen.
Schritt 4: Spaghetti kochen & vereinen
In der Zwischenzeit Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und direkt zur cremigen Sauce im Slow Cooker geben. Alles vorsichtig vermengen, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
Schritt 5: Final abschmecken & servieren
Mit frischer Petersilie und etwas Pfeffer bestreuen. Sofort servieren und genießen!
Servieren und Aufbewahren
Am besten schmecken die cremigen Hähnchen-Spaghetti direkt nach der Zubereitung, wenn die Sauce noch schön sämig ist. Übrig gebliebene Pasta kann luftdicht verschlossen im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt und in der Mikrowelle oder im Topf (ggf. mit etwas zusätzlicher Sahne) wieder aufgewärmt werden. Für ein besonderes Extra kannst du die Pasta mit frischer Petersilie oder etwas extra geriebenem Cheddar servieren.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich auch andere Käsesorten verwenden?
Natürlich! Gouda oder Emmentaler funktionieren ebenfalls hervorragend.
Geht das Rezept auch ohne Slow Cooker?
Ja, im Topf bei niedriger Hitze garen und darauf achten, dass das Hähnchen zart wird.
Kann ich Gemüse austauschen?
Paprika kann durch Zucchini, Mais oder Erbsen ersetzt werden, je nach Geschmack.
Kann ich das Rezept vorbereiten?
Die Sauce lässt sich prima am Vortag zubereiten. Die Spaghetti am besten frisch dazugeben.
Eignet sich das Gericht zum Einfrieren?
Fertig gemischte Spaghetti sind weniger geeignet, aber die Sauce lässt sich separat sehr gut einfrieren.
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Ich freue mich immer zu hören, wie andere diese Rezepte für sich anpassen. Fragen sind auch willkommen – lass uns gemeinsam besser kochen!

Cremige Hähnchen-Spaghetti aus dem Slow Cooker
- Total Time: 4 Std. 20 Min.
- Yield: 4 Portionen
Description
Cremige Hähnchen-Spaghetti aus dem Slow Cooker sind ein herzhaftes Wohlfühlgericht für die ganze Familie. Saftige Hähnchenbrust, aromatische Paprika, geschmolzener Käse und zarte Spaghetti vereinen sich zu einer extra-cremigen Sauce – das perfekte Abendessen mit minimalem Aufwand!
Ingredients
400 g Hähnchenbrustfilet
300 g Spaghetti
200 g Frischkäse
150 g Cheddar, gerieben
200 ml Sahne
300 ml Hühnerbrühe
1 Dose (400 g) Tomatenwürfel, abgetropft
1 rote Paprika, gewürfelt
1 grüne Paprika, gewürfelt
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer
2 EL Petersilie, frisch gehackt
Instructions
1. Hähnchenbrustfilet mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Im Slow Cooker platzieren.
2. Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Tomatenwürfel und Hühnerbrühe hinzufügen.
3. Den Slow Cooker abdecken und 3-4 Stunden auf „High“ oder 6-7 Stunden auf „Low“ garen, bis das Hähnchen zart ist.
4. Das Hähnchen herausnehmen, mit zwei Gabeln zerrupfen und zurück in den Slow Cooker geben.
5. Frischkäse, Sahne und Cheddar einrühren und schmelzen lassen.
6. In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
7. Spaghetti abgießen und unter die Sauce im Slow Cooker heben.
8. Mit frischer Petersilie und etwas Pfeffer bestreuen und sofort servieren.
Notes
Achte darauf, die Spaghetti nicht zu lange zu kochen, damit sie nicht zu weich werden.
Für eine würzigere Note kannst du geräuchertes Paprikapulver verwenden.
Wenn du es besonders cremig magst, gib noch einen Löffel Crème fraîche in die Sauce.
- Prep Time: 20 Min.
- Cook Time: 4 Std.
- Category: Pasta
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: deutsch-international
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 620
- Sugar: 7 g
- Sodium: 940 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0.3 g
- Carbohydrates: 56 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 110 mg
Keywords: Cremige Hähnchen-Spaghetti, Slow Cooker, Käse, Familienrezept
