Description
Ein herzhafter Cheddar-überbackener Hackfleisch- und Reisauflauf, der mit wenigen Zutaten schnell zubereitet ist. Würziges Hackfleisch, cremiger geschmolzener Käse und sättigender Reis machen dieses Gericht perfekt für ein gemütliches Abendessen oder Meal-Prep. Einfach, lecker und sättigend!
Ingredients
1 Pfund Hackfleisch
1 Tasse gekochter Reis
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
1 Teelöffel Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Öl zum Anbraten
Instructions
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin glasig anbraten. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Gehackte Tomaten in die Pfanne geben und 5 Minuten köcheln lassen. Den gekochten Reis untermischen.
- Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und glattstreichen. Den geriebenen Cheddar darauf verteilen.
- Den Auflauf ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
- Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und genießen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
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