Description
Cremiger Bacon-Cheddar-Dip – würzig, vollmundig und mit knusprigem Speck. Perfekt für jede Party, zum Snacken oder für den Filmabend! Schnell gemacht, vielseitig kombinierbar und garantiert ein Hit.
Ingredients
150 g Cheddar, frisch gerieben
200 g Frischkäse
100 g Saure Sahne
100 g Bacon, in Scheiben
2 Lauchzwiebeln
0,5 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
0,5 TL Paprikapulver (optional)
Instructions
1. Bacon in einer Pfanne knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen und grob hacken.
2. Frischkäse, saure Sahne, geriebenen Cheddar, Knoblauchpulver, Lauchzwiebeln (in feine Ringe geschnitten), Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer großen Schüssel gut verrühren.
3. Zwei Drittel des Bacons und den größten Teil des Cheddars unterheben.
4. Den Dip in eine Servierschale geben, mit restlichem Bacon und Cheddar bestreuen.
5. Mindestens 30 Minuten abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.
6. Mit Crackern, Baguette oder Gemüsesticks servieren.
Notes
Verwende unbedingt frisch geriebenen Cheddar für besten Geschmack.
Lasse den Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen – das verstärkt das Aroma.
Für extra Würze kannst du gehackte Jalapeños oder Chiliflocken hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dips & Aufstriche
- Method: Kein Backen, nur Mischen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: ca. 70 g
- Calories: 260
- Sugar: 1.5
- Sodium: 610
- Fat: 22
- Saturated Fat: 13
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0.2
- Carbohydrates: 3
- Fiber: 0.3
- Protein: 11
- Cholesterol: 55
Keywords: Bacon, Käse, Party, Snack