Description
Diese Amish Erdnussbutter-Creme-Torte ist ein Traum für alle Erdnussbutter-Fans. Mit einem knusprigen Keksboden, einer samtigen Erdnussbutter-Creme und einer verführerischen Karamellschicht ist sie nicht nur himmlisch lecker, sondern auch einfach zuzubereiten – ganz ohne Backen! Perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Für den Boden:
200 g Butterkekse (zerkrümelt)
100 g geschmolzene Butter
Für die Füllung:
250 g Frischkäse
200 g Erdnussbutter (cremig)
100 g Puderzucker
200 ml Schlagsahne
Für das Topping:
100 g Karamellcreme
50 g grob gehackte Erdnüsse
100 ml Schlagsahne (für die Verzierung)
Instructions
- Boden vorbereiten: Die Butterkekse fein zerkrümeln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Masse in eine Springform (24 cm Durchmesser) geben, fest andrücken und für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Füllung zubereiten: Frischkäse, Erdnussbutter und Puderzucker in einer Schüssel cremig rühren. Die Schlagsahne separat steif schlagen und vorsichtig unterheben. Die Creme auf den gekühlten Keksboden geben und glattstreichen.
- Topping auftragen: Die Karamellcreme gleichmäßig auf der Füllung verteilen. Die restliche Schlagsahne in einen Spritzbeutel füllen und die Torte dekorativ verzieren. Mit gehackten Erdnüssen bestreuen.
- Kühlen und servieren: Die Torte mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ruhen lassen, bevor sie serviert wird.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: Mindestens 4 Stunden
- Category: Nachspeisen